Betriebsleitung / Restaurantleitung (m/w/d)

Neueröffnung

  • Düsseldorf (Neueröffnung)
  • 01.05.2026
  • Full-time

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Nach dem erfolgreichen Start in Aachen schreiben wir die Erfolgsgeschichte weiter – und bringen Zusje in die Altstadt von Düsseldorf.

Kleine Gerichte zum Teilen, geselliges Miteinander und das Gefühl, gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu erleben – genau dafür steht Zusje.

Als Restaurantleitung / Betriebsleitung (m/w/d) übernimmst du eine Schlüsselrolle. Du bist Gastgeber, führst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der sich Gäste rundum wohlfühlen und echte Genussmomente erleben. Mit deiner Energie und deinem Organisationstalent prägst du den Aufbau unseres neuen Standorts in Düsseldorf.

👉 Bewirb dich noch heute und werde schon ab Mai 2026 Teil des Zusje-Spirits!

Your tasks

  • Du bist Gastgeber mit Herz und das Gesicht unseres Restaurants. 
  • Du führst dein Team, motivierst es und schaffst eine Atmosphäre, in der alle gern arbeiten. 
  • Du organisierst den Restaurantalltag – von Dienstplänen bis hin zu Abläufen, die reibungslos funktionieren. 
  • Du stellst sicher, dass jeder Gast mit einem Lächeln nach Hause geht und gerne wiederkommt. 
  • Du bringst deine Ideen ein, um das Erlebnis bei Zusje stetig noch schöner zu machen. 

Your Profile

  • Hands-on-Mentalität: Du packst an, gehst mit gutem Beispiel voran und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick. 
  • Kommunikationsstärke & Leadership: Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und Herz – und schaffst ein Umfeld, in dem alle gern arbeiten. 
  • Leidenschaft für Service & Qualität: Gäste glücklich zu machen und dabei höchste Standards zu halten, ist für dich selbstverständlich. 
  • Sprachkenntnisse: Sehr gutes Deutsch und gutes Englisch, Niederländisch ist ein Plus – aber kein Muss. 
  • Erfahrung: Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie als Führungskraft – z. B. als Betriebsleiter, Restaurantleiter, Restaurantmanager, Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position  

We Offer

  • Shared moments:

    Whether it’s a team night or a small celebration – we laugh, enjoy and celebrate life together.

  • Extra vacation days:

    Your commitment is rewarded: The longer you're with us, the more vacation days you earn. 

  • Welcoming environment:

    From day one, we treat each other with warmth and respect - in a relaxed and comfortable manner.

  • Benefits you'll love:

    With our corporate benefits, you’ll enjoy great discounts – from shopping to travel.

  • Fit & relaxed with Wellpass:

    More than 8.000 ways to stay active and relaxed – yoga, gym, massage, swimming and more all included.

  • Mobility bonus:

    We’ll help cover the cost of your public transport ticket.

  • Premiums:

    Naturally, we offer extra pay for Sundays and public holidays.

  • Well trained:

    With our Zusje Academy, you're constantly growing and developing.

  • Career oportunities:

    Grow with us: we offer genuine carrer advancement opportunities within our expanding concept. 

  • Well dressed:

    From head to toe in the stylish Zusje look - so you can start your shift feeling comfortable.

  • Zusje-Spirit:

    Right from the start, you’ll join a crew that collaborates with joy, openness and true heart.

  • JobRad:

    Off work and onto the saddle! With us, you can finally lease your dream bike through JobRad – and save on taxes too!

Interested?

Ms Anja Schuster
Anja Schuster
Senior Recruiting Manager
+49 89 208048055
www.zusje.de