Betriebsleiter / Restaurantleiter (m/w/d)

Ruff's Burger Weiden sucht dich als Betriebsleitung (m/w/d)

Wenn der Grill heiß läuft und das Restaurant voll ist, bist du in deinem Element. Denn Restaurantführung ist für dich kein Schreibtischjob, sondern Präsenz auf der Fläche, Leadership im Team und echtem Gastgeberfeeling.

Du führst mit Herz, packst mit an und übernimmst ein bestehendes Burger-Restaurant mit Potenzial. Gemeinsam mit deinem Team bringst du das Restaurant aufs nächste Level – mit klarer Performance, starken Abläufen und kompromissloser Qualität.
Dein Ziel: ein Restaurant, das alle lieben – Crew wie Crowd.

Bereit für die Challenge?

Nice to meat you! 🖤

• Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit dem Operations Manager und immer mit Blick aufs große Ganze.
• Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

• Bonus program:

  Upon reaching the defined performance targets, you can earn a monthly bonus of up to €600 on top of your base salary.

• Above-standard vacation entitlement:

  Your time to relax is important to us.
  

• Permanent position:

  We believe in strong collaboration from the very beginning and offer permanent employment contracts.
  

• Dream bike leasing via JobRad:

  Oh wow! You can lease your dream bike with JobRad - and save on taxes too!
  

• Tax-free bonuses:

  We pay extra for night shifts, Sundays and public holidays.

• Gustoso summer festival:

  Once a year, all our gastro brands come together to celebrate – with beats, drinks, and great vibes.

• Sports & Health:

  Find your perfect balance with an EGYM Wellpass membership. Enjoy access to over 8.000 diverse sports and wellness options, including yoga, gyms, massages and swimming pools.

• Feel-good culture:

  Our vibe? Be real – we live a casual and down-to-earth work culture.

• Numerous employee benefits:

  No matter what makes your heart beat faster - whether it's a cool tech gadgets or a trip to a tropical island - there's a benefit for everyone.

• Mobility bonus:

  Bus or train? We've got your commute covered with a mobility bonus.

• Aging is amazing!:

  We also take care of your retirement planning!
  Through us, you can set up an additional pension.

Share this job!