Betriebsleitung / Restaurantleitung (m/w/d)

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Ab Februar 2026 eröffnen wir in Aachen das erste Zusje-Restaurant in Deutschland - und DU kannst als Restaurantleitung / Betriebsleitung (m/w/d) mit uns die ersten Kapitel dieser Erfolgsgeschichte schreiben. 

Zusje ist in den Niederlanden längst Kult: kleine Gerichte zum Teilen, geselliges Miteinander und das Gefühl, gemeinsam eine unvergessliche Zeit zu erleben. Dieses besondere Konzept bringen wir jetzt nach Deutschland – und dafür suchen wir Menschen, die Lust haben, den Weg mit uns zu gehen. 

Als Betriebsleitung übernimmst du eine Schlüsselrolle: Du bist das Gesicht des Restaurants, führst dein Team und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur einen schönen Abend haben – sondern ein echtes Erlebnis genießen. Mit deiner Energie und deinem Organisationstalent gestaltest du den erfolgreichen Start von ’t Zusje in Deutschland aktiv mit. 

👉 Lust, das erste ’t Zusje-Restaurant in Deutschland mit aufzubauen? Bewirb dich jetzt! 

• Du bist Gastgeber mit Herz und das Gesicht unseres Restaurants. 
• Du führst dein Team, motivierst es und schaffst eine Atmosphäre, in der alle gern arbeiten. 
• Du organisierst den Restaurantalltag – von Dienstplänen bis hin zu Abläufen, die reibungslos funktionieren. 
• Du stellst sicher, dass jeder Gast mit einem Lächeln nach Hause geht und gerne wiederkommt. 
• Du bringst deine Ideen ein, um das Erlebnis bei ’t Zusje stetig noch schöner zu machen. 

• Hands-on-Mentalität: Du packst an, gehst mit gutem Beispiel voran und behältst auch in hektischen Momenten den Überblick. 
• Kommunikationsstärke & Leadership: Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und Herz – und schaffst ein Umfeld, in dem alle gern arbeiten. 
• Leidenschaft für Service & Qualität: Gäste glücklich zu machen und dabei höchste Standards zu halten, ist für dich selbstverständlich. 
• Sprachkenntnisse: Sehr gutes Deutsch und gutes Englisch, Niederländisch ist ein Plus – aber kein Muss. 
• Erfahrung: Du hast mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie als Führungskraft – z. B. als Betriebsleiter, Restaurantleiter, Restaurantmanager, Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position  

• Shared moments:

  Whether it’s a team night or a small celebration – we laugh, enjoy and celebrate life together.

• Extra vacation days:

  Your commitment is rewarded: The longer you're with us, the more vacation days you earn. 
  

• Welcoming environment:

  From day one, we treat each other with warmth and respect - in a relaxed and comfortable manner.

• Benefits you'll love:

  With our corporate benefits, you’ll enjoy great discounts – from shopping to travel.

• Fit & relaxed with Wellpass:

  More than 8.000 ways to stay active and relaxed – yoga, gym, massage, swimming and more all included.

• Mobility bonus:

  We’ll help cover the cost of your public transport ticket.

• Premiums:

  Naturally, we offer extra pay for Sundays and public holidays.

• Well trained:

  With our Zusje Academy, you're constantly growing and developing.

• Career oportunities:

  Grow with us: we offer genuine carrer advancement opportunities within our expanding concept. 
  

• Well dressed:

  From head to toe in the stylish Zusje look - so you can start your shift feeling comfortable.

• Zusje-Spirit:

  Right from the start, you’ll join a crew that collaborates with joy, openness and true heart.

• JobRad:

  Off work and onto the saddle! With us, you can finally lease your dream bike through JobRad – and save on taxes too!