Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

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Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) gesucht - Eintritt ab sofort – Neueröffnung am 24. Juli in Düsseldorf

Nach dem erfolgreichen Start in Aachen schreiben wir die Erfolgsgeschichte weiter – und bringen Zusje in die Altstadt von Düsseldorf.

Gemeinsam mit unserem Küchenchef führst du das Küchenteam mit Leidenschaft, achtest auf Qualität, Geschmack und Präsentation der Gerichte und stellst sicher, dass die Abläufe in der Küche stimmen. Wenn der Chef einmal nicht da ist, übernimmst du das Ruder – mit Herz, Verantwortung und einem klaren Blick für Gastfreundschaft und Genuss.

👉 Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres ersten Zusje-Teams in Düsseldorf!

• Du unterstützt den Chefkoch bei der Leitung und Motivation des Küchenteams. 
• Du achtest auf Geschmack, Präsentation und die Qualität der Gerichte. 
• Du stellst sicher, dass Hygienestandards und Lebensmittelvorschriften eingehalten werden. 
• Du koordinierst Abläufe in der Küche und sorgst für einen reibungslosen Tagesablauf. 
• Du vertrittst den Chefkoch und übernimmst die Verantwortung, wenn er nicht da ist. 

• Küchenerfahrung – du hast bereits einige Jahre Erfahrung in der (System-)Gastronomie gesammelt und fühlst dich in einer professionellen Küche zuhause.
• Erste Führungserfahrung – du hast bereits Verantwortung übernommen und möchtest den nächsten Schritt gehen.
• Organisationstalent – du behältst auch in Stoßzeiten den Überblick und sorgst für strukturierte Abläufe.
• Hands-on-Mentalität – du packst selbst mit an und motivierst dein Team durch dein Vorbild.
• Verantwortungsbewusstsein – du unterstützt den Küchenchef als rechte Hand und übernimmst bei Bedarf die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich.

• Gemeinsame Momente:

  Ob Teamabend oder kleine Feier – bei uns wird zusammen gelacht, genossen und das Leben gefeiert.

• Mehr Urlaub:

  Je länger du bei uns bleibst, desto mehr wohlverdiente Auszeit wartet auf dich.

• Trinkgeld:

  Die Zufriedenheit und Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams.

• Wir sind per Du:

  Vom ersten Tag an gilt bei uns ein herzliches „Du“ – respektvoll, unkompliziert und familiär.

• Attraktive Mitarbeitervorteile:

  Mit unseren Corporate Benefits sicherst du dir tolle Vergünstigungen – von Shopping bis Reisen.

• Fit & entspannt mit Wellpass:

  Über 8.000 Möglichkeiten von Yoga bis Fitnessstudio, Massage oder Schwimmbad – alles inklusive.

• ÖPNV-Zuschuss:

  Wir unterstützen dich mit einem Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

• Zuschläge extra:

  Sonn- und Feiertagszuschläge gibt’s bei uns selbstverständlich obendrauf.

• Gut geschult:

  Mit unserer Zusje Academy entwickelst du dich ständig weiter.

• Karrierechancen:

  Wachse mit uns: Wir bieten dir echte Aufstiegsmöglichkeiten in einem expandierenden Konzept.

• Stylisch gekleidet:

  Arbeitskleidung von Kopf bis Fuß im Zusje-Look – damit du entspannt durchstarten kannst.

• Zusje-Spirit:

  Von Tag eins an Teil einer Crew, die mit Spaß, Lockerheit und echter Herzlichkeit zusammenarbeitet.