Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d)

• Du unterstützt bei der operativen Leitung des Restaurant.
• Du sorgst für ein respektvolles, kollegiales Miteinander auf Augenhöhe.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team aktiv – im Service, an der Bar und in der Küche.
• Du achtest darauf, dass unsere Standards bei Speisen- und Servicequalität eingehalten werden.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung, nimmst Lieferungen entgegen und behältst die Lagerhaltung im Blick.
• Du stellst sicher, dass alle Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien eingehalten werden.
• Du übernimmst Verantwortung für eine korrekte und ordnungsgemäße Abrechnung.

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (Service) oder Hotellerie Kommunikationsstärke und erste Führungserfahrung
• Professionelles und herzliches Auftreten
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Langjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie
• Idealerweise Erfahrung als Schichtleiter Gastronomie / Serviceleitung / Chef de rang / Supervisor (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

• Steuerfreie Zuschläge:

  Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.

• Mobilitäts-Plus:

  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Personalverpflegung:

  Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.

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