2025-0002
Küchenchef (m/w/d)
- München, Pasing
- Vollzeit
- ab sofort
Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Know-How in der Zubereitung von leckeren Speisen, sei es für Allesesser, Vegetarier oder Veganer, sind deine treibende Kraft? Du motivierst dein Küchen-Team mit Begeisterung, packst selbst tatkräftig mit an und lässt dich auch in hektischen Momenten nicht aus der Ruhe bringen? Dann bist DU genau der Küchenchef (m/w/d), den wir für unsere Cotidiano Feel-Good-Crew in Pasing suchen!
Als Führungskraft übernimmst du nicht nur die Leitung des Küchen-Teams, sondern sorgst auch für die gleichbleibend hohe Qualität unserer Speisen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards. Außerdem organisierst du eigenverantwortlich die Bestandskontrolle, Bestellungen und Lagerverwaltung. In enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung trägst du dazu bei, dass alle Abläufe reibungslos funktionieren, und bringst deine kreativen Ideen aktiv in den Unternehmenserfolg ein.
Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer großartigen Feel-Good-Crew!
Was Du bei uns machst
- Aktive Unterstützung deines Teams bei der Produktion unterschiedlicher Speisen für unser Gäste
- Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
- Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
- Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
- Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung
- Qualitätskontrolle bei der Präsentation und dem Anrichten unserer Speisen
- Kreative Entwicklung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Mittagstischs
- Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
Das solltest Du mitbringen
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/ Küchenmitarbeiter (m/w/d) in der (System)gastronomie
- Idealerweise Erfahrung in der Personalführung und Teamleitung, z.B. als Schichtleitung Küche, Schichtführer Küche, Küchenleitung, Souschef, Stellvertreter des Küchenchefs, Chef de Cuisine, Küchenchef, Chef de Partie, Teamleiter Küche (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion
- Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
- Gute Expertise im Bereich HACCP
- Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
- Belastbarkeit und Flexibilität
Was für uns selbstverständlich ist...
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Steuerfreie Zuschläge:
Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
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Mobilitäts-Plus:
Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
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Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
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Du-Kultur:
Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".
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Personalverpflegung:
Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
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Respektvolles Miteinander:
Wir sind bunt, respektvoll, achtsam, tolerant und schätzen diese Vielfältigkeit
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Perspektiven:
Wir unterstützen dich bei deinem Weg nach oben. Bei uns hast du die Chance dich fachlich & persönlich weiterzuentwickeln.
Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
Das sind wir
Unser Erfolgskonzept? Je nach Uhrzeit verwandelt sich das Restaurant in eine Brunch-, Mittags-, Afterwork- oder Dinner-Location bzw. Bar. Mit unserer Leidenschaft wollen wir zeigen, dass man mit Nachhaltigkeit – in allen Bereichen – die Zukunft positiv verändern kann. Ganz ohne Abstriche.
Deine Ansprechperson
Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe
+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de