Schichtleitung Küche & Service (m/w/d)

Du liebst die Abwechslung und willst sowohl im Service als auch in der Küche mit anpacken? Verantwortung zu übernehmen und dein Team in beiden Bereichen zu pushen, ist genau dein Ding? Dann bist du bei uns richtig! 🔥👨‍🍳🍔

Als Schichtleiter Küche & Service (m/w/d) sorgst du für einen reibungslosen Ablauf – egal ob in der Küche oder im Service. Du koordinierst unser Service- und Küchenteam, behältst den Überblick und packst dort mit an, wo du gebraucht wirst.

Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams im Ruff's Burger & Ciao Bella-Restaurant in der Parkstadt Schwabing! 🖤

Als Schichtleitung:

• Du trägst die Verantwortung für die Führung deiner Schichten
• Du förderst ein respektvolles, kollegiales Miteinander
• Teilweise erstellst du den Tagesabschlussbericht

Im Service:

• Du empfängst, berätst und bedienst unsere Gäste stets mit einem Lächeln im Gesicht
• Du bist für die Reservierungen und Reklamationen zuständig
• Du kontrollierst und sicherst die Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen- und Servicequalität

In der Küche:

• Du unterstützt das Küchen-Team bei der Produktion unserer Speisen
• Du unterstützt bei allen küchenrelevanten Tätigkeiten
• Du sicherst die Hygienevorschriften (HACCP) und Standards in der Küche

• Du verfügst über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Service- und Küchenbereich der Gastronomie, z.B. als Kellner / Servicekraft / Servicemitarbeiter / Restaurantmitarbeiter / Bedienung / Runner / Koch / Griller / Commis de Cuisine (m/w/d)
• Idealerweise konntest du bereits erste Führungserfahrung sammeln, z.B. als Chef de Rang / Schichtleiter / Schichtleitung / Serviceleitung / Chef de Partie / Souschef / Küchenchef  (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Position
• Du bist ein absoluter Teamplayer
• Du bist initiativ und handelst eigenverantwortlich
• Du legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und herzliche Umgangsformen
• Du verfügst über ausgezeichnete Deutschkenntnisse

• Bull-Schicht statt Bullshit:

  Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht!

• Sports & Health:

  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.

• Du-Kultur:

  Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Betriebsferien Weihnachten und Neujahr:

  Genieße unsere Betriebsferien vom 24.12.-06.01. - Zeit für dich und deine Family!

• Feiertag und Sonntags frei:

  In der Gastronomie ein echter Glücksgriff – wer kann da schon mithalten?

• Top Arbeitszeiten:

  Genieße eine perfekte Work-Life-Balance mit Arbeitszeiten von frühestens 10:30 bis maximal 21:30 Uhr!

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