2024-0270

Betriebsleitung (m/w/d)

Ansbach
Vollzeit
01.09.2024

Du bist ein leidenschaftlicher Gastgeber, der es liebt, seine Gäste mit den besten Burgern Deutschlands glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor?

Nice to meat you! 🍔🤩

Bewirb dich noch heute als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) für das Ruff's Burger & BBQ-Restaurant in Ansbach! Dein Team wartet schon auf dich!

Was Du bei uns machst

Deine Aufgaben:

Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
Eigenverantwortliche Führung des 15-köpfigen Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle

Deine Verantwortung:

Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest Du mitbringen

Deine Qualifikationen:

Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern

Deine Erfahrung:

Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen von Vorteil
Fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in der Küche sind wünschenswert
Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)

Mix-It! Deine Auswahl an Benefits:

Bonussystem:
Sichere dir mit unseren attraktiven Boni eine extra Portion Erfolg und Belohnung.
Übertariflicher Urlaubsanspruch:
Deine Erholung liegt uns am Herzen.
Unbefristeter Arbeitsvertrag:
Wir vertrauen zu Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.
Traumbike-Leasing über JobRad:
Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
Steuerfreie Zuschläge:
Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
Technisch hochwertige Ausstattung:
Du erhältst ein Smartphone Deiner Wahl zur geschäftlichen sowie privaten Nutzung.
Sports & Health:
Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
Individuelle Weiterentwicklung:
Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.
Du-Kultur:
Unser Geschmack? Be real. Und zwar in der Du-Form.
Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Mobilitäts-Plus:
Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

DEINE ANSPRECHPERSON

Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de