Schichtleitung (m/w/d)

Wir suchen dich als Schichtleitung (m/w/d) für unser Ciao Bella im PEP Einkaufszentrum München, das nach einem umfassenden Umbau am 01. Oktober mit frischem Glanz und ganz viel Amore neu eröffnet! 

Du fühlst dich wohl im Gästekontakt, hast ein Talent für Organisation und möchtest dein Team souverän durch die Schicht zu führen? Perfetto!

Bei Ciao Bella bist du die rechte Hand der Geschäftsführung: Du leitest dein Team, unterstützt bei der Organisation des Tagesgeschäfts und sorgst dafür, dass Service, Küche und Gästezufriedenheit perfekt zusammenspielen. Dabei packst du überall dort mit an, wo du gebraucht wirst.🍕

Wenn Pizza und Pasta alla Mamma für dich genauso viel Lebensfreude bedeuten wie für uns, dann sagen wir: Andiamo! Bewirb dich noch heute – dein zukünftiges Team freut sich schon auf dich!

• Du leitest deine Schicht operativ – in enger Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung.
• Du planst den Einsatz deines kleinen Teams und sorgst für ein kollegiales Miteinander.
• Du koordinierst und unterstützt dein Team aktiv – im Service, an der Bar und in der Küche.
• Du behältst unsere Küchen- und Servicestandards im Blick und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du stellst sicher, dass alle Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien eingehalten werden.

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie (Service) oder Hotellerie.
• Hands-On Mentalität – du bist mittendrin, leitest dein Team, und sorgst dafür, dass alles rundläuft.
• Professionelles und herzliches Auftreten
• Begeisterung für die italienische Küche ist ein Plus, aber kein Muss.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität.
• Idealerweise hast du bereits als Schichtleitung / Schichtleiter Gastronomie / Serviceleitung / Chef de rang / Demichef de rang (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion oder in einer vergleichbaren Position gearbeitet

• Arbeitszeiten die schmecken:

  Sonntag frei und ansonsten arbeitest du frühestens ab 9:00 bis spätestens 20:00 Uhr - ein wahrer Glücksgriff in der Gastro. 

• Du-Kultur:

  Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du".

• Perspektiven:

  Wir unterstützen dich bei deinem Weg nach oben. Bei uns hast du die Chance dich fachlich & persönlich weiterzuentwickeln.

• Besonderes Arbeitsklima:

  Wir sind füreinander da, geben aufeinander acht und unterstützen dich, wo wir nur können.

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