2026-0350

Betriebsleitung (m/w/d)

Konstanz, Lago
Vollzeit
ab sofort

Werde Betriebsleitung (m/w/d) unseres Cotidiano-Restaurants in Konstanz und übernimm als rechte Hand der Geschäftsführung eine zentrale Rolle im Restaurant!

Bei Cotidiano trifft professionelle Systemgastronomie auf die Atmosphäre eines modernen All Day Cafés und einer Eatery zum Wohlfühlen.

Als Betriebsleitung führst du dein Team mit Klarheit und Wertschätzung, behältst Qualität, Gästezufriedenheit und wirtschaftliche Abläufe im Blick und gestaltest einen Ort, an dem Menschen gerne arbeiten und Gäste gerne ihre Quality Time verbringen.

Du willst Verantwortung übernehmen, dein Team weiterentwickeln und Gastronomie aktiv gestalten? Dann freuen wir uns auf dich.

Was Du bei uns machst

Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.

Das solltest Du mitbringen

Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
Leidenschaft für guten Service und starke Qualität
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft

Was für uns selbstverständlich ist...

Jährlicher Bonus:

Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
Mobilitäts-Plus:
Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Steuerfreie Zuschläge:
Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

Das sind wir

Cotidiano ist ein urbanes All Day Café & Eatery – ein Ort, an dem Gäste vom ersten Kaffee am Morgen bis zum entspannten Drink am Nachmittag oder frühen Abend willkommen sind. Wir stehen für moderne Gastronomie, hochwertige Produkte und eine Atmosphäre, in der sich Gäste genauso wohlfühlen wie unser Team. Was uns besonders macht: Wir wollen nicht nur ein Lieblingsort für unsere Gäste sein, sondern auch ein Arbeitsplatz, an dem Teamgeist, Wertschätzung und Spaß an Gastronomie im Mittelpunkt stehen.

Deine Ansprechperson

Anja Schuster
Senior Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de