Betriebsleitung (m/w/d) Vollzeit München, Pasing
Einleitung
Bei Cotidiano erwartet die Gäste unter dem Motto „Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends“ frisches „Feel Good Food“ für Körper und Seele. Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzen wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.
Für unser Restaurant in Pasing suchen wir eine Betriebsleitung/Restaurantleitung (m/w/d) mit mehrjärhiger Führungserfahrung, für die ein erstklassiger Service und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, bist eine natürliche, wertschätzende Führungspersönlichkeit und hast das Gastgeber-Gen in dir? Dann bist du bei uns genau richtig!
Bewirb dich noch heute! Dein Team in Pasing wartet schon auf dich!
Kurzübersicht
Was erwartet dich?
Deine Aufgaben:
- Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
- Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
- Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche
- Sicherstellung der ökonomischen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation und Struktur, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle
Deine Verantwortung:
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
- Qualitätssicherung durch regelmäßige Service- & Produkttrainings
- Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team
Was solltest du mitbringen?
Deine Qualifikationen:
- Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Deine Erfahrung:
- Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
- Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen von Vorteil
Was für uns selbstverständlich ist...
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Steuerfreie Zuschläge:
Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
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Personalverpflegung:
Koste dich durch unsere Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen.
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Sicherer Arbeitsplatz:
Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs
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Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
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Umfangreiche Einarbeitung:
Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.
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Nachhaltige Unternehmenskultur:
Nachhaltigkeit, Engagement, Glaubwürdigkeit und Kollegialität – diese Werte bilden die Basis unseres Handelns und sind Leitlinien unserer täglichen Arbeit.
Kontakt
Dann bewirb dich jetzt bei uns!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung mit Angabe deines Wunscheintritt-Termins und deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.
Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.
Du hast Fragen?
