Küchenleiter (m/w/d)

Amberg – Küchenleiter / Küchenchef  (m/w/d) | Vollzeit | ab 01.08.2026

Mitten in der Amberger Altstadt entsteht ein neuer Ort für italienische Gastfreundschaft: Anfang September eröffnet unser neues Ciao Bella Restaurant 🇮🇹

Du weißt, wie aus Teig, Tomate und Mozzarella echte Liebe wird und bringst mehrjährige Erfahrung in der Küche mit? Für unsere Neueröffnung suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d), der gemeinsam mit seinem Team für reibungslose Abläufe, verlässliche Standards und eine gut organisierte Küche sorgt.

Du möchtest unsere neue Küche in Amberg von Anfang an mitgestalten und gemeinsam mit deinem Team etwas Besonderes aufbauen? Perfetto!

Dann werde Teil unserer Ciao Bella Famiglia!

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserer Restaurantküche
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten und Vorspeisen nach klaren Rezepturen und bewährten Abläufen
• Erstellung der Dienstpläne sowie Organisation des täglichen Küchenbetriebs
• Durchführung von Bestellungen und Inventuren
• Führung, Einarbeitung und Unterstützung eines Küchenteams von ca. 8 Mitarbeitern
• Sicherstellung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Küchenstandards (HACCP)

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie Erfahrung in der Zubereitung von Pizza, idealerweise als Pizzabäcker oder Pizzaiolo (m/w/d)
• Idealerweise Erfahrung in der Führung eines Küchenteams
• Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zu Einsätzen im Teildienst
• Organisationstalent sowie ein guter Überblick im Küchenalltag
• Du arbeitest gerne im Team und packst im Küchenalltag mit an
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team

• Deine Zukunft bei Ciao Bella:

  Wer Einsatz zeigt, hat bei uns die Möglichkeit, Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen und aufzusteigen.

• Mehr für deine Gesundheit:

  Mit unserer betrieblichen Zusatzversicherung unterstützen wir deine Gesundheit auch über den Arbeitsplatz hinaus.

• Fair geteiltes Trinkgeld:

  Die Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams.

• Personalverpflegung:

  Ob Pizza, Pasta oder Dolci – genieße unsere gesamte Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Mehr als nur eine Pause:

  Freue dich auf einen gemütlichen Personalbereich mit allem, was du für deine Auszeit brauchst.

• Benvenuti a tutti!:

  Wir schätzen Vielfalt in unserem Team und freuen uns auf jede Bewerbung.

• Besonderes Arbeitsklima:

  Wir sind füreinander da, geben aufeinander acht und unterstützen dich, wo wir nur können.

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