2026-0264

Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d)

Neueröffnung

Frankfurt, Berger Straße (Neueröffnung), Frankfurt, Grüneburgweg (Neueröffnung)
Vollzeit
ab sofort

Yippie Ya Yeah, Frankfurt! 🔥🍔 Zwei neue Stores. Doppeltes Opening. Deine Chance.

Im dritten Quartal eröffnen wir gleich zwei neue Ruff's Burger Standorte in Frankfurt – und suchen dich als Betriebsleiter / Store Manager (m/w/d).

Du bist von Anfang an dabei, bringst beide Stores an den Start und schaffst gemeinsam mit deiner Crew die Basis für ein erfolgreiches Opening. Danach übernimmst du die operative Leitung beider Standorte und sorgst jeden Tag dafür, dass Qualität, Service und Teamspirit stimmen.

READY TO JOIN US? 🖤

Was du bei uns machst

Du begleitest die Pre-Opening-Phase – vom Aufbau des Stores bis zur großen Eröffnung.
Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung bis Kostenkontrolle.
Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
Du bist Vorbild und Mentor für deine zwei Teams.

Damit begeisterst du uns

Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
Leidenschaft für guten Service, starke Qualität und natürlich: für richtig gute Burger.
Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
Mehrjährige Führungserfahrung in der (System-) Gastronomie

Was für uns selbstverständlich ist...

Monatliches Bonussystem:
Sichere dir mit unseren attraktiven monatlichen Boni eine extra Portion Wertschätzung und Belohnung.
Sports & Health:
Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 15.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
E-Scooter inklusive:
Wechsel entspannt zwischen unseren Stores mit dem E-Scooter und nutze ihn auch in deiner Freizeit.
Bull-Schicht statt Bullshit:
Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht!

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

RUFF’S liebt gute Burger, schön frisch und saftig, medium gegrillt oder perfekt gesmashed. Wir sind dein zuverlässigster Burgerdealer mit jahrelanger Erfahrung am Grill und einem Sinn für Wandel und Trends im Burgerkosmos.
2014 mit einem kleinen Push-Cart gestartet haben wir uns zu Deutschlands größtem Burgerplayer etabliert. Mit jedem Laden haben wir dazugelernt und sind Stück für Stück gesund gewachsen. Ruff‘s ist nicht nur Food. Ruffs ist auch Kultur & Vibe, eine Chance für ein Miteinander und Austausch bei gutem Essen, eine Chance für Kreativiät und Kooperationen zwischen Gastronomen und Künstlern. JOIN US!

DEINE ANSPRECHPERSON

Anja Schuster
Senior Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de