2024-0118

Restaurantleiter/ Betriebsleiter (m/w/d)

(Neueröffnung Juni 2024)

Konstanz, Lago
Vollzeit
01.05.2024

Bald ist es soweit: Ein neuer Hotspot für Food-Liebhaber eröffnet im Juni 2024 mitten im idyllischen Konstanz - das Lifestyle-Restaurant Cotidiano Lago! 🤍

Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Dann bist du bei uns genau richtig!
Bewirb dich noch heute als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) und rechte Hand unserer Geschäftsführung für unsere Cotidiano-Neueröffnung am LAGO!

Cotidiano ist ein Ganztagesrestaurant mit Fokus auf Frühstück, Kaffeespezialitäten und leichten Gerichten, passend zu jeder Tageszeit. Bei uns erwartet die Gäste unter dem Motto „Ein Platz für dich – morgens, mittags, abends“ frisches Feel Good-Food für Körper und Seele. Neben gesunden Speisen aus nachhaltigen Zutaten setzen wir auch auf einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit Umwelt, Mensch und Tier.

Was Du bei uns machst

Deine Aufgaben:

Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche

Deine Verantwortung:

Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest Du mitbringen

Deine Qualifikationen:

Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
Unternehmerisches Grundverständnis
Sehr gute Deutschkenntnisse

Deine Erfahrung:

Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position

Was für uns selbstverständlich ist...

Jährlicher Bonus:

Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
Übertarifliche Bezahlung:
Dein Lohn ist konkurrenzfähig.
Sicherer Arbeitsplatz:
Wir sind ein erfolgreiches Wirtschaftsunternehmen auf Expansionskurs.
Zahlreiche Mitarbeiterangebote:
Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Umfangreiche Einarbeitung:
Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

Deine Ansprechperson

Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe

+49 89 208048055
www.gustoso-gruppe.de