Vollzeit

Küchenleitung/stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Hamburg, Alter Wall

Einleitung

Du bist leidenschaftlicher Gastronom und Socializer? Teamwork und Gäste glücklich machen ist Dein Credo? Perfekt, dann suchen wir GENAU DICH als Küchenleitung/stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) und rechte Hand unserer Geschäftsführung!

Wir stehen für kulinarischen Genuss mit leidenschaftlichem Engagement.

Kurzübersicht
Cotidiano
Tätigkeitsbereich:
Küche, Management
Referenznummer:
2022-0150

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

  • Produktion unserer hochwertigen Speisen für ein kulinarisches Gasterlebnis
  • Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
  • Koordination von Lieferanten
  • Erstellung der Schichtpläne

Deine Verantwortung:

  • Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
  • Qualitätssicherung durch regelmäßige Service- & Produkttrainings
  • Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

  • Professionelles, freundliches Auftreten für ein optimales Gasterlebnis
  • Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Du erkennst Talente und förderst sie  
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Deine Erfahrung:

  • Mindestens drei Jahre nachweislich Berufserfahrung in der (System-)Gastronomie als Führungskraft
  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Quereinsteiger mit entsprechender Erfahrung sind ebenfalls herzlich Willkommen
  • Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen

Was für uns selbstverständlich ist...

  • Coaching
  • Firmenhandy
  • Firmenlaptop
  • Essenszulage
  • Mitarbeiterevents
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Mitarbeiterrabatte

Kontakt

Logo

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Du hast Fragen?

Frau Katja Bauer
HR Manager
Gustoso Gruppe
 
0049 89 208 048 055