Vollzeit

Küchenchef/Küchenleitung (m/w/d) Vollzeit Olpenitz, Ostseeresort

Einleitung

Das Ciao Bella führt seit Jahren das erfolgreiche Pizza-Pasta-Konzept. Du möchtest uns bei der kulinarischen Reise im schönen Olpenitz begleiten?
Pasta und Pizza sind genau dein Ding? Du liebst den Trubel um Dich herum und und überzeugst durch Deine Führungskompetenz mit Herz?
Du bist ein Freund der italienischen Küche und liebst es, neue kulinarische Kreationen für deine Gäste zu zaubern?
Dann solltest Du Teil der Ciao Bella Familie werden – denn wir suchen Dich als Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit.

Kurzübersicht
Ciao Bella Gruppe
Tätigkeitsbereich:
Küche, Management
Referenznummer:
2022-0122

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

  • Kreation neuer Gerichte und Erstellung von Rezepturen für die Standart-und Wochenkarte
  • Koordination von Lieferanten
  • Erstellung von Schichtplänen

Deine Verantwortung:

  • Überwachung, Weiterentwicklung und Einhaltung von Standards
  • Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften(HACCP)
  • Motivation und Coaching der Mitarbeiter bei der
    Umsetzung von Standards in Bezug auf Qualität und Präsentation

 

 

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

  • Begeisterung für aktuelle Foodtrends
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Organisationstalent sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
     

Deine Erfahrung:

  • Sehr gute Expertise im Bereich HACCP
  • Erfahrung im Umgang mit den gängigen MSOffice-Produkten
  • Erste Erfahrungen in Mitarbeiterführung

Was für uns selbstverständlich ist...

  • Corporate Benefits
  • Coaching
  • Aus- und Weiterbildung
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeiterprämien
  • Mitarbeiterevents

Kontakt

Logo

Viel Leidenschaft, frische, hochwertige Zutaten und eine Extraportion Amore - damit kocht La Mamma seit jeher die besten Gerichte der Cucina Italiana. Deshalb entstehen genau so auch die beliebtesten Ciao Bella Klassiker - mit viel Liebe und den besten Zutaten.

Klingt spannend? 

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Du hast Fragen?

Frau Katja Bauer
HR Manager
Gustoso Gruppe
 
089 208 048 055